Οινολογικές διαδρομές

Η ομάδα μας καλεσμένη σε κάτι διαφορετικό από τα καθήκοντα της έδωσε και εκεί το παρόν! Οινολογικές διαδρομές, διαδρομές κρασιού και ανοικτές πόρτες 2015..... Η πρόσκληση από την περιφέρεια για την συμμετοχή μας δέλεαρ, οι παραγωγοί της περιοχής μας είχαν ανοίξει τις αγκαλιές τους και κάπου εκεί βρέθηκε και η Αμαρύνθια Άρτεμις.... Σάββατο 9/5, χαλαρά αλλά ποιοτικά επισκέψιμα τα οινοποιεία της περιοχής μας. Μας δόθηκε η ευκαιρία να γνωρίσουμε τους χώρους αλλά προπάντων να μας δείξουν αυτοί οι μάγοι των αρωμάτων και των γεύσεων μερικά από τα εσωτερικά μυστικά ενός οινοποιείου! Κυριακή 10/5 τα οινοποιεία της περιοχής μας υπό την αιγίδα της περιφέρειας της Στερεάς Ελλάδος έχουν την τιμητική τους! Κτήμα Λύκος, σαράντα χρόνων χωρική οινοποίηση, τοξοβολία, μικροί και μεγάλοι ταξιδεύουν σε άλλες εποχές, στόχοι, τόξα, βέλη αρώματα γεύσεις.... Κτήμα Αβαντίς, ανάμεσα στους αμπελώνες του Ληλαντίου πεδίου, εκεί ο γαμπρός φαγητό με την νύφη κρασί, παντρεύονται, ο Σεφ κύριος Καλλίδης ζωντανά γητεύει τις γεύσεις του φαγητού και ο κύριος Απόστολος Μούντριχας του παραδίδει τις γεύσεις του κρασιού..... Έρχεται και δύει ο ήλιος, ένα παραδοσιακού Αρχιτεκτονικού σχεδίου κτήμα, το Κτήμα Τζιβάνι ανάμεσα στους Βοιωτικούς αμπελώνες μας αναμένει, οινολογικό μουσείο, ένας χώρος που χάνεσαι σε άλλες εποχές, ο κύριος και η κυρία Τζιβάνι αναμένουν εμάς και ξεχωριστά κάθε επισκέπτη, του εξηγούν για τους βιολογικούς καρπούς του αμπελώνα τους και τα όμορφα χορευτικά μας περνάνε την παράδοση.....

Φρουτώδες αρώματα, εσπεριδοειδή, λουλουδένιες γεύσεις, λεμονάτες νότες, σατινένιες δομές, δρυς, παλαιωμένες γεύσεις, αναδύονται μέσα στα ποτήρια..... 

Συγχαρητήρια.....

 Η Εύβοια και όλη η Στερεά ξέρει την τέχνη του οίνου, είμαστε υπερήφανοι για τους παραγωγούς μας.....